Je suis motivée ! Et, c’est pas tous les jours le cas… Voilà un peu le topo, les amis.

J’ai des dizaines de mails envoyés pour des offres en ligne qui correspondent à mon profil, sur le site de pôle emploi, mais je n’ai presque aucune réponse. Le seul appel téléphonique où j’ai eu la chance de m’entendre proposer un entretien, je venais de partir pour quelques jours loin de mon domicile. Mais c’est quoi ce karma ?! Malheureusement à mon retour, pas de nouvelles, je pense que ma chance m’a filé sous le nez.

L’idée de suivre une formation pour être formatrice m’a alors titillé. Après un atelier pour concrétiser (ou non) ce projet, il s’est avéré que : 1) une formation n’était pas nécessaire et que je pouvais très bien faire sans, 2) les conditions du travail de formatrice sont assez difficiles et ne correspondent pas à mes attentes pour le moment. J’ai donc mis cette idée de côté.

En sortant de mon atelier, je suis tombée sur un article nommant plusieurs entreprises et clamant que le secteur de l’édition de logiciels résistait à la crise. Après quelques recherches sur ces sociétés, j’ai été très intéressée par l’une d’elle dont le lieu de travail se trouve… dans ma ville ! Malheureusement, le poste recherché ne correspond pas à mes compétences mais j’ai pu laisser mon profil en candidature spontanée sur leur site.

Maintenant, j’essaye d’être positive au maximum ! De prendre les absences de réponses comme elles sont. De relancer, dans la joie et la bonne humeur. De continuer à répondre aux offres, avec détermination.

Depuis mardi soir, nous avons le frère de F. et sa copine pour quelques jours de vacances chez nous.

Généralement quand les Stéphanois « descendent », il se met à pleuvoir et ils ne peuvent pas trop profiter du climat du Sud; mais en cette fin de mois d’août, le soleil est heureusement bien au rendez-vous.

Mercredi, en fin de matinée, nous partons à vélos pour une petite promenade dans la garrigue pas loin. Une petite pause pour goûter le raisin qui commence à murir dans les vignes alentours. Sucré mais un peu chaud ^^. Le soleil tape fort, retour à la casa pour un barbecue bien mérité.

L’après-midi, direction Décathlon (en voiture tout de même) pour acheter quelques accessoires vélos pour être équipés pour nos futures ballades.

(Lire la suite…)

- On mange quoi ?

- J’sais pas, tu veux manger quoi ?

- J’sais pas… On a rien à manger…

Pourtant si ! On a à manger : un congélateur plein de viandes qui ne demandent au choix qu’à être poêlées, grillées au barbecue, marinées dans la cocotte ou rôties au four. Et, pire, on aime bien cuisiner et essayer de nouveaux plats… Rien à faire, pas envie de réfléchir à quoi faire, avec quoi les manger. Ou alors idée lumineuse mais il aurait fallu décongeler ledit morceau la veille, le faire mariner toute la nuit; et du coup, la photo alléchante de la recette trouvée sur le net ne fait qu’augmenter les grognements de mon ventre affamé.

Aussi, le congélateur est tellement plein qu’on ne sait plus ce qu’il y a dedans. On rachète des trucs qu’on avait déjà et qu’on retrouve en rangeant les nouveaux sachets. Je pense à faire un inventaire là dedans !

Bon, faut vraiment trouver une technique mais organiser les menus à l’avance, c’est vite lassant quand même ?

Et si on se faisait McDo ce soir ?

Pendant ces deux semaines, on est partis voir un peu nos familles et amis. Des journées bien remplies, des kilomètres parcourus, donc pas trop le temps de faire un compte rendu au jour le jour. Pour vous tenir un peu au courant, en bref mais dans l’ordre :

• du 11 au 14 : Quelques jours passés chez le frère de F., mais le soleil ne nous a pas suivi malheureusement. Myrtilles à gogo et dégustation de congolais.
• 15 août : Déjeuner de famille au restaurant pour les 80 ans des grands-parents de F.
  

• 16 août : Déjeuner chez la mère de F. et trajet direction l’ile-de-France, chez mes parents.
  
• 18 août : « Rencontre » avec le bout de chou de ma choupinette (Raphaël)
• 18 août : Anniversaire de notre rencontre (vieux couple de 7 ans, hé oui !)
• 20 août : Journée Parc Astérix avec des amis. Enfin du beau temps pour cette super journée ! Par contre, plus jamais Tonnerre de Zeus !!!

• 21 août : Rencontre avec ma cousine Manon, 1 an bientôt, dernière petite fille de la famille.

Retour hier, bouchon dû à un accident, déluge puis canicule… Ça fait du bien d’arriver et de retrouver la bonne odeur des pins

Et vous ? Retour de vacances, départs ? Où en êtes-vous ?

… et me voilà prise au piège Pourquoi dangereux ? Parce qu’on met presque plus de temps à déguster ce gâteau qu’à le préparer et le cuire. Il est donc si rapide à faire, qu’on peut en faire tous les jours si ça nous chante.

C’est sur ce blog très appétissant, que j’ai découvert la recette.

Ingrédients :

• 6 c. à s. de farine
• 4 c. à s. de sucre
• 1 oeuf
• 1/3 d’une c. à c. de sel
• 1,5 c. à c. de levure
• 3 c. à s. d’huile
• 3 c. à s. de lait
• 2 c. à s. de miel liquide

Recette :

Mettre ensemble la farine, le sel, la levure et le sucre. (Sur la version originale, « la citronnée », on ajoute aussi un zeste de citron râpé, mais je n’en avais pas). Mélanger. Ajouter ensuite l’œuf battu, l’huile et le lait. Ici, j’ai rajouté 2 c. à s. de jus d’orange (pour donner un peu de goût, du moins je le pensais)  et 1 c. à c. de vanille liquide.

Beurrer un grand bol. Verser le miel au fond du bol puis verser la préparation par dessus. J’ai rajouté quelques noix de pécan sur le tout.

Pour la cuisson, rien de plus simple, 2m30 au micro-ondes (900W).

Verdict :

La consistance n’est pas désagréable, j’avais peur que ce ne soit pas assez cuit donc j’ai mis 30sec. de plus, je pense que je n’aurai pas dû. Sinon c’est pas du tout écœurant !

Pour le goût, c’était un peu trop nature à mon goût (^^). Et, c’est là où ce dessert devient le dessert le plus dangereux du monde, comme le prévenait l’auteur chez qui j’ai trouvé cette recette, parce qu’on peut l’agrémenter de n’importe quelle saveur et selon ses envies.

J’ai donc très envie d’en faire un avec de la confiture et, évidemment, un autre au chocolat. D’ailleurs, je viens de me rendre compte que la recette y est aussi et il m’a l’air encore plus dangereux !!!

Mais d’autres commencent aux alentours ! Hier soir, il y avait un « taureau mousse » aux arènes. F. ne voulait pas trop y aller et moi pas envie d’y aller toute seule. Nous sommes allés nous promener, l’air était assez frais hier soir, mais ca fait du bien.

Sur le chemin du retour, on entendait encore le speaker du « taureau mousse ». Ce n’était pas encore terminé et comme des gens partaient et que les portes étaient ouvertes on a assisté à la fin de l’évènement.

Voici donc la fin du dernier évènement de cette fête votive de l’été 2010 à Castries.

Je reviens de mon deuxième encierro. Et comment dire « J’adore » !

Quoi vous ne savez pas ce que c’est ? Bon, Ok,  je ne savais pas non plus, il y a quelques jours . Je suis une toute récente habitante d’une ville du sud alors je découvre toutes ses traditions et évènements qui se déroulent tout au long de cette semaine de fête.

Hier, c’était donc notre premier encierro. Selon wikipédia, « un lâcher de taureaux de Camargue sur un parcours clos, dans une rue fermée à ses deux extrémités par des charrettes et des barrières, ou sur une place publique dont les accès sont fermés de la même manière. ».

Effectivement, c’est un lâcher de taureaux sur l’ancienne place du marché que nous voulions découvrir Lundi. Arrivés un petit peu avant l’heure (21h) nous trouvons une place derrière de hautes barrières pour nous protéger des éventuels assauts des bêtes. Tout d’abord, un premier qui fait le tour de la place; ensuite, un deuxième le remplace; un troisième prend la relève; puis, un quatrième suit le même parcours. Puis, 2 par 2, ils déambulent sur la place, essayant de courir après les téméraires qui agitent leurs bras ou tee-shirt et crient sur les bovins à la robe noire luisante en tentant de sauver leurs fesses des coups de cornes.

Malheureusement, l’endroit que nous avons choisis pour assister à l’évènement ne nous avait pas permis de profiter pleinement du spectacle.

Le lendemain, deux encierros étaient prévus; un à 21h et un à 1h. Nous ne sommes pas venus assez tôt pour celui de début de soirée et avons donc décidés d’assister à celui de nuit.

Nous sommes donc arrivés tout à l’heure, une demi-heure en avance, et avons choisis de se mettre sur la place, cette fois-ci, pour pouvoir mieux en profiter.

Voici donc un extrait de cet encierro, fort en émotions, qui a duré près d’une heure.

Oui je peux paraitre folle pour ceux et celles qui ont un été pourri, mais c’est pas parce que j’ai trop chaud que je suis contente de voir la pluie… (quoi que la pluie fait du bien à la verdure tout de même, il en faut ! et à moi aussi ) C’est parce qu’elle va nettoyer (enfin du moins j’espère) les belles auréoles odorantes d’urine et de vomi gentiment laissées par mes chers concitoyens (ou pas d’ailleurs) dans ma rue. Et c’est seulement la première nuit…

(Lire la suite…)

Quelques jours passés avec ma sœur venue nous voir avant qu’ils ne partent en Suède (début Aôut, pas beaucoup eu le temps de profiter du soleil/vacances, mais études obligent). De supers moments que je n’oublierai pas !

Promenade sur l’Aqueduc de Castries.

(Lire la suite…)

Et oui, bientôt le quart de siècle puis cap vers la trentaine… On se fait moins jeune; ça ne me déplait pas en soi mais les années passent un peu trop vite quand même . Pas beaucoup de pages sur mon blog mais j’ai de bonnes excuses (si si c’est vrai ); au choix :

1. Trop chaud alors direction plage
2. 24 ans à fêter = belle famille invitée = grosse chaleur++ dans l’appart’ = plage et promenades = ordinateur en vacances.
3. Trop chaud, les neurones ont un peu fondus alors pas le courage d’écrire quelque chose
4. Vacances d’été obliges, famille qui débarque
5. Pas le temps… Heu, ouais là bof; plutôt pas envie ou rien à dire surtout malheureusement.

(Lire la suite…)