J’ai testé le dessert le plus dangereux du monde…

… et me voilà prise au piège Pourquoi dangereux ? Parce qu’on met presque plus de temps à déguster ce gâteau qu’à le préparer et le cuire. Il est donc si rapide à faire, qu’on peut en faire tous les jours si ça nous chante.

C’est sur ce blog très appétissant, que j’ai découvert la recette.

Ingrédients :

• 6 c. à s. de farine
• 4 c. à s. de sucre
• 1 oeuf
• 1/3 d’une c. à c. de sel
• 1,5 c. à c. de levure
• 3 c. à s. d’huile
• 3 c. à s. de lait
• 2 c. à s. de miel liquide

Recette :

Mettre ensemble la farine, le sel, la levure et le sucre. (Sur la version originale, « la citronnée », on ajoute aussi un zeste de citron râpé, mais je n’en avais pas). Mélanger. Ajouter ensuite l’œuf battu, l’huile et le lait. Ici, j’ai rajouté 2 c. à s. de jus d’orange (pour donner un peu de goût, du moins je le pensais)  et 1 c. à c. de vanille liquide.

Beurrer un grand bol. Verser le miel au fond du bol puis verser la préparation par dessus. J’ai rajouté quelques noix de pécan sur le tout.

Pour la cuisson, rien de plus simple, 2m30 au micro-ondes (900W).

Verdict :

La consistance n’est pas désagréable, j’avais peur que ce ne soit pas assez cuit donc j’ai mis 30sec. de plus, je pense que je n’aurai pas dû. Sinon c’est pas du tout écœurant !

Pour le goût, c’était un peu trop nature à mon goût (^^). Et, c’est là où ce dessert devient le dessert le plus dangereux du monde, comme le prévenait l’auteur chez qui j’ai trouvé cette recette, parce qu’on peut l’agrémenter de n’importe quelle saveur et selon ses envies.

J’ai donc très envie d’en faire un avec de la confiture et, évidemment, un autre au chocolat. D’ailleurs, je viens de me rendre compte que la recette y est aussi et il m’a l’air encore plus dangereux !!!